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布朗尼芝士蛋糕怎样做才松软?新手做的话容易翻车吗?
布朗尼小方块倒入芝士糊，小心轻轻翻拌。入烤箱烤45分钟，或烤至边缘定型，但中心还可轻微晃动 取出芝士蛋糕待完全放凉后，铺上甘纳许 甘纳许淋酱：巧克力切碎放入碗中。
准备一个6寸的蛋糕圆模，在模具内涂上一层软化的黄油（配方分量外），再洒上一些面粉（配方分量外）。摇晃模具使面粉均匀的粘在模具壁上，再倒出多余的面粉。这样处理可以使模具防粘。首先制作布朗尼面糊。
制作步骤 5个鸡蛋打入盆中，加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。将巧克力切成小块，黄油切成小块，隔水加热至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。
打到湿性发泡即可。盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀（不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。
细砂糖40克 酸奶（纯牛奶）35g 鸡蛋1个 低筋面粉70克 蛋糕材料芝士奶酪120g 鸡蛋1个 酸奶（纯牛奶）35g 细砂糖30g 布朗尼蛋糕的做法 黑巧克力软化倒入大碗中。布朗尼蛋糕的做法 步骤1 加入软化的黄油搅匀。
乳酪层面糊的做法：将软化的奶油奶酪（creamcheese）和软化的黄油混合均匀，加入细砂糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀，最后筛入低筋面粉筛翻拌均匀，乳酪面糊就做好了。
奥利奥巧克力酥粒芝士蛋糕教程
檬汁适量的几滴，细砂糖20克。烤箱要提前预热，上下火150度20分钟，看自己烤箱状态调整。酥粒部分：奥利奥饼干碎100克、白巧克力35克、抹茶粉1克、黄油50克。芝士部分：奶油奶酪140克、细砂糖25克、吉利丁3克。
原料：（6寸1个）饼底：奥利奥饼干带芯100g、黄油25克。蛋糕：黑巧克力80g（我用的是可可脂含量70%的）、明胶粉6g（或吉利丁片2片）、热水40g、奶油奶酪300克、淡奶油220克、低聚糖30g（我用等量麦芽糖代替）。
奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。
经典重芝士蛋糕（君之的方）（6寸模）的做法步骤 鉴于有同学说看到黄油是1包的错误显示，我决定一楼截图放材料用量。。 奥利奥一袋，掰开刮去中间夹层（纯个人不喜欢，貌似对成品没什么影响）。
巧克力芝士蛋糕
草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。
布朗尼芝士蛋糕可以放奶油做才松软。布朗尼芝士蛋糕准备好所有的材料，将黑巧克力切成小块，准备在水中融化。原料。奶酪 黑巧克力 黄油 香草 鸡蛋 糖果 奶油奶酪 奶油可可粉。
乐堂巧克力芝士蛋糕 乐堂巧克力芝士蛋糕：大名鼎鼎的日本北海道乐堂芝士蛋糕，一个足足有330g，四五个朋友一起吃也没问题。
