本文目录一览：
营养学家为何总是推荐牛奶?
”中国营养学会常务理事李淑媛教授说，“牛奶中的维生素A和维生素B2含量较高，经常饮用不仅有助于提高视力、使皮肤光滑丰满，对预防胃癌和结肠癌也有一定的预防作用。
牛奶以及奶制品对于每一个人来说都很重要，它是提供优质蛋白质的食物，具有人体必需的微量元素和氨基酸。有个说法：外国人大多高大强壮，不是因为饭吃得多，也不是因为肉吃得多，而是因为牛奶喝得多。
牛奶中含有多种营养成分，对于补充人体营养有利。所以，宝宝虽然可以正常吃饭，但还是需要喝奶的。营养丰富牛奶中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素等，对于补充人体营养有利。
预防骨质疏松 牛奶作为一种非常有营养的食物，在一天中的任何时候喝都是比较合适的，尤其是早上和晚上这两个时间段喝，对身体特别好，中老年人以及青少年喝牛奶可以预防骨质疏松。
牛奶又被誉为?
1、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
2、牛奶蕴含人体生长发育和保持健康需要的全部营养元素，是最理想的钙源，容易消化吸收、食用方便，是世界公认的自然界最接近完美的食物，人称“白色血液”。
3、牛奶即不是寒性也不是热性。牛奶是中性的。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
4、鲨鱼热汤又称鲨鱼鳍汤，是一种中式汤类食品。但是因鲨鱼的状况属于濒危，热汤成了不可取的美食。
正常儿童每天饮用鲜奶的最佳量是多少
一个正常人每天应该喝大约 400 到 500 毫升的牛奶。如果条件允许，也可以喝750毫升，但不能超过1000毫升。如果超过1000毫升，可能会导致体内钙含量过高导致钙化。
儿童鲜牛奶一天喝多少为好 一天应喝400-500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。
正常成年人：一般一个正常的成年人每天要摄取250～500毫升左右的纯牛奶。儿童和孕妇：儿童和孕妇是特殊人群，需要适当增加牛奶的摄入量，才能满足身体对钙以及蛋白质的需求。
常见的包装都是200或者250ml左右的，不需要太纠结，正常250ml的，一天一盒就可以了，如何喜欢，小包装的一天可以喝两盒，或者一盒牛奶+一小盒酸奶也是可以的。
过量喝牛奶 如果每天喝牛奶太多，容易影响其他营养物质的吸收，造成营养缺乏、发育不良。对于1-3岁的孩子，每天喝400ml牛奶，不要太多，3岁以上一般每天喝250ml牛奶。
为了获得充足的钙,小学生每日至少应该喝多少牛奶?
1、小学生正处于生长发育旺盛期，每天钙的需要量大概是800~1200mg，饮食中钙的摄入量大约就是400到500毫克，所以每天需要500毫升左右的牛奶量就可以了。
2、小学生每天喝牛奶的量在150到200毫升之间。如果喝得太少，达不到补充蛋白质和钙的功效，如果喝得太多，牛奶不容易消化，容易对肠胃造成刺激，会出现腹胀便秘的情况。
3、中国的营养学家建议，儿童每天300克牛奶可以补充300毫克的钙，大约是一杯牛奶和一小杯酸奶。如果孩子是在青春期长大的，最好每天喝500毫克的牛奶/酸奶。
4、计算得出每一瓶含有的钙是240mg，就是说，你一天要喝这样的牛奶四瓶多一点。
欧洲人为何喝羊奶多过于牛奶?
1、但是，由于羊奶的膻味等因素，很长1段时间里没有被充分地开发利用。 由于地域人文习惯的历史，除人乳为第1乳品外，牛奶为欧洲人的第2乳品，羊奶则应当为亚洲人的第2乳品。
2、羊奶在维护青春健康上比牛奶更佳，因为羊奶中所含蛋白质及矿物质成分比牛奶更接近于人奶。科学家们发现，羊奶中含有抗癌及抗风湿成分，是保加利亚人长寿的首要因素。
3、羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
4、羊奶在国际界被称为奶中之王，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
5、羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收-因此理论上羊奶要比牛奶好。易消化吸收羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
6、羊奶中的脂肪球以及蛋白颗粒比牛奶小的多，容易被人体吸收；羊奶中的乳蛋白含量较高，蛋白凝块又细又软，有利于人体吸收；羊奶中的脂肪结构不饱和脂肪酸的含量较高，符合良好的乳化状态，适合机体直接吸收利用。
