本文目录一览：
- 1、古董月饼十年未坏,防腐剂超标对身体有危害吗
- 2、10年前的老月饼不长毛不发霉,到底加了什么东西?
- 3、上海老伯翻出10年前的月饼,这么长时间的月饼还能吃吗?
- 4、月饼放十年不长毛不发霉,究竟是什么情况?
- 5、月饼久放不坏,是因为添加了过量防腐剂吗?
- 6、月饼的保质期是多久?
古董月饼十年未坏,防腐剂超标对身体有危害吗
1、不能吃了。十年未坏是因为使用了大量的防腐剂。古董月饼是以观赏前提制作的，不是供你吃而设计的，再说十年了，顺便保存多少好都会有细菌感染了的。
2、通过国家安全的检验合格后的防腐剂对人体是没有危害的。防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。
3、十年的漫长时间，足以让这些月饼的营养流失殆尽；而且超过保质期时间太长，吃了对身体也没有好处。
4、人们长期食用防腐剂超标的产品，会引发肠胃炎等疾病。亚硝酸盐超标会对肝、肾等人体重要器官带来危害，还有可能诱发过敏等症状。二氧化硫等成分的防腐剂可以刺激呼吸道，增加慢性支气管炎等疾病的患病几率。
5、这种时候，很有可能会对身体造成伤害。总结：按规定的使用防腐剂的食品并不会危害到身体，我们需要注意的是那些路边三无食品，因为他们制作的食材很有可能是不干净或者腐烂的，通过大量的调料和添加剂来掩盖。
6、适量防腐剂无害人体 “虽然在国家规定量的范围内使用防腐剂是安全的，但是由于食品市场不很规范，总有一些不法商贩为了追逐利润而过量使用防腐剂，这是造成人们对防腐剂有戒备心理的重要原因之一。”刘所长解释道。
10年前的老月饼不长毛不发霉,到底加了什么东西?
1、这个月饼肯定放了很多保鲜剂以及其他化学原料才能够保存10年不发霉，不长毛，其实对于月饼放保鲜剂以及化学原料是很正常的事情，但是没有想到他们竟然如此丧心病狂，放了这么多的保鲜剂以及化学原料，导致10年都不发霉。
2、并且有的月饼当中还添加了除氧剂，在密封无菌的包装条件下，再加上月饼的水分非常的少，和含有大量的糖分，所以才导致月饼不容易发霉，不容易变质。
3、上海的周先生称，自己的父亲在家中翻出了被遗忘10年的月饼。这陈年月饼没有发霉长毛，看上去一点儿变化都没有周先生媒体采访记者，2010年，父亲跟着自己从老房子搬走。
4、一）事情的起因 马上就要过中秋节了，那来自上海的90岁老人，在他的家里面整理东西时，发现了一盒十年前的月饼，由于老人家看到这个月饼没有长毛，也没有发霉，又不舍得扔，所以就尝了一口。
上海老伯翻出10年前的月饼,这么长时间的月饼还能吃吗?
对于一份已经放置了十年的月饼，即便包装完好，而且月饼看着也没有任何的问题。我想我们也不能够再食用。十年的漫长时间，足以让这些月饼的营养流失殆尽；而且超过保质期时间太长，吃了对身体也没有好处。
这个月饼肯定放了很多保鲜剂以及其他化学原料才能够保存10年不发霉，不长毛，其实对于月饼放保鲜剂以及化学原料是很正常的事情，但是没有想到他们竟然如此丧心病狂，放了这么多的保鲜剂以及化学原料，导致10年都不发霉。
月饼过期后不建议食用，因为口感、营养价值和安全性都会下降。 如果食用过期月饼，可能会导致不适症状和食品安全事故。建议不要食用过期月饼，可将其用作动物饲料或做其他用途。
一旦月饼过期，建议不要食用。这是因为月饼在烘焙过程中仍保留一定的水分和油脂，因此其保质期无法像饼干等完全脱水食品那样长久。 保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素影响。
月饼没开封过期了不能吃。因为月饼在过期之后其中的营养物质和成分都会发生变化，而且可能会滋生细菌等有害物质，继续食用可能会不利于人体健康。
也不可能存放到这么长的时间。所以也希望广大的市民朋友们能够放心食用月饼，不要过于担心啦。最后我想说的是，马上也要到中秋节了，希望所有的人都能够吃着月饼和家人团团圆圆的聚在一起。
月饼放十年不长毛不发霉,究竟是什么情况?
1、专家表示，可能不是因为防腐剂！专家吉鹤立认为：水分含量是关键因素。月饼成品后，糖脂混合，经过一个乳化过程，如果月饼表面的水分达到3％以下时，月饼就会像包了一层膜，被塑封起来，这样各种菌类都无法生长。
2、这个月饼肯定放了很多保鲜剂以及其他化学原料才能够保存10年不发霉，不长毛，其实对于月饼放保鲜剂以及化学原料是很正常的事情，但是没有想到他们竟然如此丧心病狂，放了这么多的保鲜剂以及化学原料，导致10年都不发霉。
3、对于这种十年不长毛不发霉的木乃伊月饼，上海市食品添加剂和配料行业协会专家吉鹤立怀疑对象不是防腐添加剂。他认为，水分含量才是关键因素。
4、被塑封起来，这样各种菌类都无法生长。如果没有上述条件即使防腐添加剂超标月饼也无法保存这么长时间，所以用户可以放心月饼里没有防腐剂泛滥且我国对食品添加剂的管理非常严格一旦发现企业违规，便会重罚。
5、并且有的月饼当中还添加了除氧剂，在密封无菌的包装条件下，再加上月饼的水分非常的少，和含有大量的糖分，所以才导致月饼不容易发霉，不容易变质。
月饼久放不坏,是因为添加了过量防腐剂吗?
1、结果就是里面肯定是添加了很多的防腐剂以及添加剂，才会导致这块月饼放了10年都不长毛不变质，这是因为有一些不良商家为了减少成本损失而做的这种事情。
2、环境原因。量产月饼的厂家，对卫生要求比较高，生产过程用到的工具、器皿都是需要进行消毒的。添加了防腐剂。添加防腐剂能够帮助延长月饼的保质期。
3、“饼新鲜”不等于没有防腐剂，也不等于“饼坚强”据《山西日报》报道，月饼加多少防腐剂主要跟它的配料、含水量和成分有关。
4、如果一个食物久放不坏，大家肯定会认为是因为添加了过量的防腐剂。随着中秋佳节的到来，市面上月饼的质量也被大家十分的关注。而有群众发现，月饼是放了很久都没有坏，所以这些群众都害怕月饼里面是添加了过量的防腐剂。
月饼的保质期是多久?
1、月饼保质期如下：散装月饼或没有独立包装的月饼保质期较短，一般不会超过7天，因为这类月饼容易受潮和变质。
2、没拆开的月饼保质期一般是20到90天左右，拆开的月饼保质期一般是一天之内必须食用完。市场上的月饼分为两类，主要有包装好的月饼和自制的月饼，包装好的月饼含有一定的食品添加剂，一般是20到90天左右。
3、不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。
